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Semana da Alimentação

  • João Paulo Ramos
  • 21 Out, 2021
  • 0 Comentários
  • 1 Min Read

Escola e alimentação saudável | EBARS e EBF

Sabemos, hoje, que os alimentos disponíveis na escola e os hábitos alimentares dos pais ou encarregados de educação são os fatores mais importantes na alimentação das crianças e jovens. Muitas das doenças crónicas que hoje atingem mais de 50% das famílias portuguesas devem-se a uma alimentação com excesso de sal, açúcar e energia e pobre em fruta e hortícolas. Estes hábitos alimentares adquirem-se desde a nascença e consolidam-se nos primeiros anos de vida e na vida escolar.
O Grupo Promoção de Educação para a Saúde da EBARS e da EBF organizaram um conjunto de atividades, a desenvolver durante o mês de outubro – mês da alimentação – no sentido de sensibilizar para a prática de uma alimentação saudável, a salientar:
– Construção de Roda dos alimentos ao vivo;
– Elaboração de marcadores de livros alusivos à alimentação saudável;
– Exposição dos materiais construídos/produzidos;
– Base de tabuleiros elaborados pelos alunos – refeitório;
– Mostra (banca/station) sobre o desperdício alimentar – projeto MOFWaste – e mostra (banca/station) sobre produtos do mar – projeto Rotas do Oceano – em parceria com a Biblioteca Escolar e a Associação Rio Neiva;
– Sensibilização gráfica – cartazes – nos refeitórios da EBARS e da EBF, em parceria com a Associação Rio Neiva;
– Km 0 – dia com produtos da região na cantina escolar da EBF, em parceria com a Associação Rio Neiva;
– Monitorização do desperdício alimentar nas cantinas escolares da EBARS e da EBF – pesagem diária do desperdício – em parceria com o EcoEscolas e a Associação Rio Neiva.


Os alimentos que escolhemos e a forma como os consumimos afetam a nossa saúde e a do nosso planeta, têm impacto na forma como funcionam os sistemas agroalimentares. Então, precisamos de fazer parte da mudança.
Melhor produção, melhor nutrição, um melhor ambiente e uma vida melhor!
O futuro da comida está nas nossas mãos!
As nossas ações são o nosso futuro!

Todas as atividades podem ser consultadas no Padlet e Vídeo
As Coordenadoras PES
Isabel Moreira e Diana Costa

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